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Vos paniers de légumes à Sherbrooke et Cookshire-Eaton

CROQUEZ DANS L’EXPÉRIENCE GUSTATIVO-LOCAVORE

Je m’abonne

Comment ça marche?

Vous vous abonnez aux paniers de vos fermiers de famille.

Vos fermiers utilisent les fonds pour payer les semences, le chauffage des serres et les employés.

Vous obtenez des légumes frais et locaux chaque semaine.

Vous contribuez à soutenir la relève agricole et la revitalisation du territoire par une agriculture durable.

Vous rencontrez vos fermiers chaque semaine et avez la chance d’échanger avec eux ainsi que les autres abonné.e.s.

Notre formule mini-marché vous offre de multiples choix sur place pour composer un panier qui saura vous régaler.

Les avantages

FERME LOCALE

FERME LOCALE

Proximité, goût
et fraîcheur

Situés à moins de 15 km de Sherbrooke, nos jardins vous offrent l’éclatante saveur de notre terroir.  Le goût de nos légumes toujours fraîchement récoltés se retrouve ainsi à chaque semaine dans vos paniers à votre point de livraison. En vous abonnant à notre ferme, vous contribuez à la revitalisation de notre territoire et au déploiement de pratiques durables en agriculture.

PANIERS FLEXIBLES

PANIERS FLEXIBLES

Mini-marché,
vacances et extras

Vous vivrez une saison remplie d’une soixantaine de variétés de légumes locaux ! En mini-marché, nous vous offrons plusieurs choix pour composer le panier qui correspond à vos besoins.  Pour ajouter au plaisir, vous pouvez également commander en ligne des légumes supplémentaires. Vous aurez également la possibilité de suspendre jusqu’à deux semaines de livraison lors de vos indisponibilités ou de vos vacances.

COMMUNAUTÉ DYNAMIQUE

COMMUNAUTÉ DYNAMIQUE

Fermiers, abonnés,
visites

En plus de rencontrer votre fermier.ère chaque semaine, vous avez la chance d’échanger avec les autres abonné.e.s : idées-recettes, astuces de  conservation et bien d’autres inspirations. Au fil de la saison, vous resterez informés des activités et récoltes grâce à notre  infolettre. Lors des visites de nos jardins, vos familles et ami.e.s seront les bienvenus!

Nos paniers

Nous cultivons une soixantaine de variétés de légumes et près d’une centaine de cultivars différents.  Toujours fraîchement récoltés, les légumes de vos paniers auront tous poussés dans nos jardins.  Vous retrouverez ce goût incomparable à chacune des livraisons, durant les 18 semaines de votre abonnement.

Deux formats

de paniers

Par exemple :

À chaque semaine, une partie du contenu des paniers sera déterminée en fonction du moment de la saison: nous aimerions vous livrer des tomates dès le mois de mai, mais c’est un défi de taille au Québec! En revanche, au fil des semaines, vous aurez de plus en plus la possibilité de choisir une partie de vos légumes par notre formule mini-marché.

Pour le format familial, certains items se retrouveront en plus grande quantité ou vous aurez plus de choix. Par exemple, vous pourriez choisir parmi trois ou quatre items plutôt que deux.

Juillet

  • Tomates ou poivrons de serre
  • Tomates cerises
  • Concombres de serre
  • Carottes ou betteraves
  • Haricots
  • Brocolis ou choux-fleurs
  • 2 items au choix:
    • Navets japonais / Radis / Fleurs d’ail / Céleri / Courgettes / Concombres de champs / Oignons frais / Aubergines
  • Verdures au choix:
  • Laitue, mesclun, kale ou bette-à-carde
  • Basilic, coriandre ou autres fines herbes

Fin septembre

  • 2 items au choix:
    • Concombre de serre / Tomates de serre / Tomates cerises
  • Botte de poireaux
  • Poivrons de champs
  • 2 items au choix :
    • Oignons rouges ou jaunes / Carottes / Betteraves / Pommes de terre / Panais / Ail
  • Melon ou cerises de terre
  • Verdures au choix:
    • Mesclun/ Laitue / Kale / Bette-à-carde / Épinards

Vos fermiers

de famille

Nous sommes fermière et fermier de famille. Nous sommes près de nos jardins; nous les arpentons à tous les jours, les cultivons, les désherbons, les observons, les récoltons. Nous sommes près de nos abonné.e.s; nous les rencontrons, les informons, les nourrissons, échangeons avec eux, partageons des valeurs communes et contribuons ensemble à créer et améliorer notre monde. Pratiquer ce métier c’est relever le défi de tracer un nouveau visage à l’agriculture.

Pierre-Antoine Jacques

Pierre-Antoine Jacques

D’aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours eu un intérêt pour les plantes et l’environnement. C’est curieusement, il y a quelques années, au cours de mes études universitaires à Montréal  que j’ai eu la piqûre de l’agriculture maraîchère. C’est une formidable opportunité qui se présente à moi que de pouvoir reprendre les activités de la Ferme de la Joualvert avec Laurie ! Je suis très content de pouvoir enfin m’établir sur un site de production à long terme après plusieurs années à cultiver des légumes à gauche et à droite. J’ai très hâte de vous rencontrer et de contribuer à nourrir l’Estrie par le biais de l’agriculture locale.

Laurie Bush

Laurie Bush

Diplômée du baccalauréat en études de l’environnement de l’Université de Sherbrooke, je m’intéresse à tous les aspects entourant l’autonomie alimentaire, particulièrement les sphères environnemental et politique. Par contre, au quotidien, je m’épanouis réellement avec les mains dans la terre en participant à la production des légumes, à la gestion de l’entreprise et… à la distribution de vos paniers ! Travailler concrètement à fournir des produits locaux dans une optique de durabilité des agro-systèmes est pour moi une grande fierté. Sans oublier mes deux enfants, pour lesquels ce projet est une source d’apprentissage et d’inspiration.

2014

Naissance

Débuts des activités de la Ferme la Joualvert par Stéphanie Leclerc et Andrès Rousseau.

2015

Épreuve

Un épisode de grêle ravage les récoltes. Heureusement, la solidarité du réseau l’emporte en beauté !

2016

Déménagement

Déménagement à Cookshire-Eaton sur le site de la Généreuse.

2018

Changement

Pierre-Antoine et Laurie reprennent les activités de la Ferme la Joualvert. Serez-vous des nôtres ?

marché fermier

 NOUVEAUTÉ CETTE ANNÉE !

La ferme de la Joualvert tiendra dès juin un marché à Sherbrooke et un kiosque à la ferme.

LE TASSÉ CAFÉ DE QUARTIER
426, rue du Conseil, Sherbrooke

Les vendredis de 16 h à 18h30 dès le mois de juin !

Fonctionnement

Combien?

 

FORMAT FAMILIAL

35 $ x 18 semaines  + 18 $* (contribution à Équiterre) = 648 $ de bons légumes

FORMAT RÉGULIER

25 $ x 18 semaines + 18 $* (contribution à Équiterre) = 468 $ de bons légumes

 

* La contribution obligatoire de 18 $ sera intégralement versée au réseau des fermiers de famille d’Équiterre, pour soutenir les activités de développement des paniers bio et de sensibilisation de la population à l’importance des liens entre agriculteurs et citoyens au Québec.

Quand?

Où?

PARC DE L’ANCIENNE-CASERNE
Angle des rues London et Stanley
Sherbrooke

Distribution de paniers

Mardi 16h à 18h30

CAFÉ GÉNÉRAL
74 rue Alexandre
Sherbrooke

Distribution de paniers

Jeudi 16h à 18 h

MÉTRO PLOUFFE (FLEURIMONT)
1175 rue King Est
Sherbrooke

Distribution de paniers

Jeudi de 16h30 à 18h30

Comment?

Par chèque(s) au nom de La Ferme la Joualvert.

Tous les chèques doivent être envoyés dans la même enveloppe.

Assurez-vous d’écrire le même nom sur le chèque que sur le formulaire. d’inscription.

Envoyez votre paiement à l’adresse :
info@lajoualvert.com

Consultez le site d’Interac pour plus de détails.

En cochant l’option virement bancaire dans le formulaire d’inscription, nous vous fournirons nos coordonnées bancaires afin d’effectuer le virement.

Vous pouvez vous connecter à votre compte via AccèsD.

Notre engagement

Nous

nous engageons à :

  • Vous livrer vos paniers sur une période de 18 semaines ;
  • Vous offrir nos légumes frais et de qualité ;
  • Éviter le suremballage ;
  • Vous fournir des idées-recettes ;
  • Communiquer avec vous sur une base régulière ;
  • Vous accueillir avec le sourire !

Vous

vous engagez à :

  • Venir chercher votre panier à chaque semaine (que ce soit vous ou quelqu’un d’autre) ;
  • Payer la totalité de votre abonnement en un ou trois versements aux dates indiquées ;
  • Apporter sacs, boîtes ou contenants pour repartir avec de délicieux légumes locaux.
© 2018 La JoualVert
programmation : SMD Imagerie
photographie : Emmanuelle Roberge